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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
13/11/2015 |
Data da última atualização: |
13/11/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, L. M.; SILVA, A. L.; STEFANINI, M. |
Título: |
Avaliação de variedades resistentes cultivadas nas regiões de altitude elevada de Santa Catarina. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Associação Brasileira de Enologia, 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nos últimos anos os programas de melhoramento, principalmente da Alemanha e do Leste Europeu, têm concentrado esforços na criação de variedades resistentes ao míldio e ao oídio. Tais genótipos possuem mais de 90% do seu patrimônio genético oriundo de V. vinifera e os restantes 10% de origem interespecífica possuem características de resistência. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho vitícola de variedades resistentes em São Joaquim/SC. O experimento foi realizado na Epagri - Estação Experimental de São Joaquim (28°16?30?S, 49°56?09?O, altitude 1.400m) na safra 2015. As variedades avaliadas foram Bianca, Solaris, Bronner e Muscaris (brancas); Cabernet Carbon, Cabernet Cortis e Regent (tintas). Durante a colheita foram avaliadas a produtividade e a maturação tecnológica das uvas. A produtividade variou entre 1,1 kg para Bianca e 3,0 kg para C. Cortis e Bronner. Todas as variedades produziram uvas com teores de SST acima de 19°Brix, com destaque para C. Cortis e Solaris que atingiram 23°Brix na colheita. A acidez total variou entre 60 a 112 meq L-1 e o pH variou entre 2,6 a 3,3. Todas as variedades apresentaram um desempenho vitícola adequado e possuem potencial para a elaboração de vinhos de qualidade. |
Palavras-Chave: |
Bianca; Bronner; Cabernet Cortis; Muscaris; Regent. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 16 | |
1. | | MENON, J. K.; FELIPPETO, J.; NAVA, G.; BRIGHENTI, L. M. Adubação com fósforo e sua influência sobre os parâmetros físico-químicos de uvas do CV. CABERNET SAUVIGNON em São Jaoquim,SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 169.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. | | BRIGHENTI, L. M.; FELIPPETO, J.; MENON, J.; NAVA, G. Adubação potássica e seus efeitos na maturação tecnológica de uvas do CV. CABERNET SAUVIGNON em São Joaquim, SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 170.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, L. M.; MENON, J. K. Efeito da modulagem da temperatura sobre os perfis sensoriais de vinhos tintos finos elaborados na região de São Joaquim, SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 166.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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6. | | NAVA, G.; BRIGHENTI, L. M.; FELIPPETO, J.; MENON, J. Efeito da adubação com nitrogênio sobre a maturação tecnológica de uvas do CV. CABERNET SAUVIGNON em São Joaquim, SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 170.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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7. | | ROSA, J. M.; ARIOLI, C. J.; BOTTON, M.; PADILHA, A. C.; BRIGHENTI, L. M. Acompanhamento da eficiência de atrativos alimentares para o monitoramento de Anastrepha fraterculus na cultura da ameixeira. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 166.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, L. M.; SILVA, A. L.; STEFANINI, M. Avaliação de variedades resistentes cultivadas nas regiões de altitude elevada de Santa Catarina. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Associação Brasileira de Enologia, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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13. | | KRETZSCHMAR, A. A.; BRIGHENTI, L. M.; RUFATO, L.; PELIZZA, T. R.; SILVEIRA, F. N.; FAORO, I. D.; MIQUELUTTI, D. J. Chilling requirement for dormancy bud break in European pear. Acta Horticulturae, Belgica, v. 909, p. 85-88, 2011. ISSN, 0567-7572Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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14. | | BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; PASA, M. S.; ARAUJO FILHO, J. V.; BRIGHENTI, L. M.; WÜRZ, D. A.; RUFATO, L. Fitorreguladores e o aumento da coloração de maçãs Gala Standard. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo - SC. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 8Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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15. | | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; ARAUJO FILHO, J. V.; PASA, M. S.; FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, L. M. Desempenho vitícola da variedade Sauvignon Blanc submetida a aplicação de Prohexadiona da Cálcio nas regiões de altitude elevada de Santa Catarina. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Associação Brasileira de Enologia, 2015. p. 318Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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16. | | BRIGHENTI, L. M.; FELIPPETO, J.; CIOTTA, M. N.; CAMPOS, E. P.; ROCCO, M. A.; BRIGHENTI, A. F. Maturação tecnológica de uvas da cv. Cabernet Sauvignon submetidas à adubação fosfatada em São Joaquim, SC. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 185Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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